Így alakultak át a trendi cukrászdákban a sütemények az elmúlt években
2018. november 14. írta: fosterur

Így alakultak át a trendi cukrászdákban a sütemények az elmúlt években

A monodesszertek nyomában

Az utóbbi évtizedekben folymatosan változott a magyar cukrászat, az eltelt néhány év során pedig egyre gyorsabban és látványosabban alakult át a szakmai élvonal. Már nem csak hagyományos, és egykor népszerű édességeket találunk a cukrászdákban, kávézókban, hanem klasszikus sütemények átalakított…

Valóban így kell adnunk jelzéseket az evőeszközökkel a felszolgálóknak?
2018. szeptember 01. írta: fosterur

Valóban így kell adnunk jelzéseket az evőeszközökkel a felszolgálóknak?

Évek óta terjednek a közösségi oldalakon és a különböző portálokon azok a táblázatok és rajzok, amelyeken azt mutatják be, hogy miként adhatunk a felszolgálóknak kifinomult jelzéseket az evőeszközeinkkel. Többféle ábra is készült, amelyek szerint a késsel és villával a következő információkat…

Gyönyörű és kreatív alternatív kokárdák március tizenötödikére
2018. március 14. írta: fosterur

Gyönyörű és kreatív alternatív kokárdák március tizenötödikére

  A kokárda ma is menő. Ezt mindjárt be is bizonyítom. Pedig már 170 éve használjuk Magyarországon. A legenda szerint az 1848-as forradalom kirobbanásakor Petőfi Sándor Szendrey Júliától, Jókai Mór pedig Laborfalvi Rózától kapott egy-egy nemzetiszín szalagból készült kokárdát, amit kitűzhetett a…

15 izgalmas tény a kávézásról, amit nem biztos, hogy tudtak
2016. szeptember 29. írta: fosterur

15 izgalmas tény a kávézásról, amit nem biztos, hogy tudtak

  Imádok kávézni. Éppen ezért érdekelnek a kávézással kapcsolatos információk. Mikor jelentek meg a kávéházak Magyarországon? Kinek köszönhetjük? Melyik a világ legerősebb kávéja? Mit állítanak a kutatók a kávézás ideális időpontjáról? Milyen legendák és anekdoták maradtak fenn a kávézásról? Most…

Sétáljon végig Budapest egyik főutcáján úgy, mint egy turista
2016. július 08. írta: fosterur

Sétáljon végig Budapest egyik főutcáján úgy, mint egy turista

Mutatok Önnek 22 érdekességet a Nagykörúton

Budapest egyik kiemelt útja, a város egyik leghosszabb egybefüggő útvonalainak egyike a Nagykörút - pedig Budapest történetéhez képest viszonylag fiatal. Ráadásul mesterségesen létrehozott terület, a 19. század végén jelölték ki a nyomvonalát. Bár a 2008-as válság a körút kereskedelmi egységeire és…