A körút impozáns bérpalotáival, a mozikkal, cukrászdákkal, kávéházakkal, szállodákkal, iskolaépületeivel, és a valóban szép kialakítású (bár most kissé lepusztult) Nyugati pályaudvarral az örökkévalóság érzetét kelti. Mintha mindig is ilyen lett volna Budapest. Pedig a Nagykörút az Andrássy úthoz…
Ha az ember nyitott szemmel él a világban, sokat és sokfélét olvas, több forrásból is tájékozódik, akkor bizony rájön, hogy az egészség, a fogyókúra vagy betegségek miatt folytatott egyéni étrend nem a mai kor találmánya. A különböző diétákra akár már 100 éve is ügyeltek.
Kezembe akadt egy régi…
Ilyenkor, az első fagyosabb éjszakák beköszöntével keresem azokat a helyeket, ahol testet, lelket melengető forralt borral kényeztetik az érzékeimet. Az advent beköszöntével a belvárosban szinte minden sarkon kaphatok, ám én most a legjobb, legfinomabb italokat keresem, részben személyes…
Lehet vitatkozni a karácsonyi étrend kötelező fogásain; ki a halászlére, ki a pulykára, ki pedig a töltött káposztára esküszik. Abban azonban mindenki egyetért, hogy bejgli nélkül elképzelhetetlen az ünnepi menü.
A bejglit ma már minden magyar magáénak vallja. Az alaptésztát azonban egyesek szerint…
Mivel a tökfaragásnak több száz évre visszavezethető hagyománya van Magyarországon - bár ez nem a Halloweenhez, hanem Luca napjához kötődik -, néhány ötletet szeretnék adni azoknak, akik idén mutatós lámpást szeretnének készíteni.
Amikor közeledik október vége, nosztalgikus hangulat fog el.…
Pécsen a Zsolnay Negyedben lélegzetelállító gyűjteményt láthatnak. Dr. Gyugyi László több száz kerámiatárgyra tett szert az évtizedek alatt. Felbecsülhetetlen értékű Zsolnay-kerámiái számára öt éve talált méltó helyet a legendás családi manufaktúra egyik hajdani épületében.
Egyáltalán nem túlzás…
Szeptemberben el vagyunk kényeztetve a fővárosban; múlt héten még a Budai várban lettünk mámorosak a Borfesztiválon, de már itt is van a Színházak Éjszakája, ami idén egy napra esik a Templomok Éjszakájával. Összeállítottam három különböző útitervet, amelyben mindkét program, a gyerekes-családos…
Imádok enni. Séta közben pedig időnként megéhezem, budapestiek tízezreihez hasonlóan. Ezért örülök annak, hogy az utóbbi években óriási mértékben bővült a város street food kínálata. Ajánlok néhány nagyszerű helyet.
Az összeállítás egyik célja az, hogy bebizonyítsam Önöknek: nem csak a…
Kézzel festett gyönyörű tárgyak, tehetséges család, millennium és századforduló, titokzatos szerelem, eozin csodák, budapesti kávéház, Pécs, kulturális negyed, egyedülálló gyűjtemény - a Zsolnay névről ez jut eszembe. Minden alkalommal, amikor megérintek egy porcelánt, emléket idéz fel bennem…
A Zsolnay Kávéház kínálatát nem találják meg minden sarkon. Igazi különlegességek. A minőségi alapanyagokból készült sütemények akár több hónapos kísérletezés után kapják meg véglegesnek tekinthető formájukat. Mindez egy varázslónak, Bechmann György cukrászmesternek köszönhető.
A Radisson Blu…
Ha február, akkor Torkos Csütörtök, és maholnap már terítenek is az éttermekben. Mint sokan mások, néhanapján magam is az utolsó pillanatok embere vagyok. És képzeljék. Vannak helyek, ahol még mindig lehet asztalt foglalni, sőt, vannak olyan éttermek is, ahol mostantól minden csütörtökön féláron…
Több évszázados hagyománya volt Magyarországon is február 14-e megünneplésének, ugyanúgy, mint más országokban - csak a szokások voltak mások. Ahogy kezdtek kikopni a népszokások és a bálok, ám még nem voltak új hagyományok, úgy tört be 25-30 évvel ezelőtt a szívecskés Valentin-nap. Bár február…
Számomra attól különleges egy sütemény, ha újra és újra meg akarom ízlelni. És kifejezetten örülök, ha a kedvenceimet nem lehet kapni minden sarkon, csak azokban a cukrászdában, ahová visszajárok.
Imádom például a névtelen cukrászdát a Zeneakadémia közelében
Az egyik kedvencem a Kertész…